由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 　　该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。

荒野团队由《户外探险》发起，石头带队，于2020年6月10日进山，历时128天，徒步翻过100多个垭口，累计爬升80000多米，横跨四川、云南、西藏三省。一路上顶着三个月的雨季艰难行走，经历多次危险，滑坠悬崖、暴雪围困、山体滑坡、深山遇熊等，身体与精神上的极端浩劫，探索出中国第一部图文详尽、视频丰富的千公里级徒步路线。 完整纪录片分为12集，预计每周更新一集，让你身临其境，跟随我们，一起走进秘境之地——大横断。

由中宣部对外推广局支持指导，五洲传播中心与法国TV5Monde电视台共同制作的系列纪录短片《东方医学》近日上线播出。《东方医学》通过生动故事讲述中医药历史沿革与当代传承，体现出中医药深厚的文化底蕴、科学价值以及强大生命力和创新活力，向海外受众展现中华优秀传统文化的魅力。

自然探险家史蒂夫·巴克肖（Steve Backshall）致力于探索人类从未亲眼看到过的地球尽头，但他只接触到了表层。第二季记录了Steve探索这个星球不为人知的更深的角落。为了完成找到拯救野生动物未来生存状况的新事物，Steve和他的专家团队前往墨西哥的东太平洋与鲨鱼深潜，深入非洲人类从未踏入的丛林寻找猿类，划着俄罗斯远东的白水进入棕熊领地的中心，绳降到沙特阿拉伯古老沙漠的深处，探索一个未绘制的，未知的火山地下世界，并爬上吉尔吉斯斯坦的Djangart山脉，寻找濒临灭绝的雪豹。在这个瞬息万变的星球上，他们因为巨大的野心而下了非常大的赌注。

《毛雪汪》是一档以原生朋友关系为切入点的场景化真人秀综艺节目。节目以友情为纽带，以“毛雪汪之家”为主要拍摄场景，讲述每周在这里相聚的毛不易、李雪琴和他们朋友之间真实有趣的故事，在嬉笑中撕开生活日常的现状，展现当下年轻人丰富的青春生活和精神世界，记录真实的成长。节目常年周更播出，为城市中努力打拼的年轻人带来陪伴和情绪上的健康疗愈。

《BEATBOX街演旅行纪录片》纪录了张泽在2019年完成的街演旅行。每到一个新的国家或城市，他会去街头表演beatbox，然后用赚到的钱，来支付食宿，以及去下一站的路费。历时两个月，途径8个国家，11个城市。这是一段奇妙又难忘的经历。

通过挖掘和呈现各个领域的UP 主们，以其当下创作中的某一全新尝试或挑战为切口，通过开放式的记录手法、多维度立体化地记录内容创作的全过程。表达UP主们不同的人生表象下共通的努力与拼搏、展现人物真实的幕后故事与起伏跌宕的心路历程。

本片通过讲述曹雪芹跌宕起伏的一生和他创作《红楼梦》的艰辛过程，且从文学、史学和社会学等方面剖析《红楼梦》的内容，努力回答好“曹雪芹是什么人”“为什么《红楼梦》是中华传统文化集大成的作品”“怎样欣赏《红楼梦》”这三个主要问题。通过讲述香菱、晴雯、探春、黛玉、凤姐、宝玉这六个红楼人物的命运故事，关联曹雪芹及其家族的经历，试图全面、立体地向观众介绍《红楼梦》及其作者曹雪芹。

继《中国新疆·反恐前沿》《幕后黑手——“东伊运”与新疆暴恐》《巍巍天山——中国新疆反恐记忆》之后，第四部涉疆反恐纪录片《暗流涌动——中国新疆反恐挑战》即将于近日推出。相比于前三部，本部纪录片将集中披露此前不为外界所知的反恐斗争案例，例如首次揭露新疆“两面人”个案事实，首次公布新疆少数民族语问题教材事件，以及首次介绍“东伊运”向中国境内传播暴恐音视频情况。中国现代国际关系研究院研究员、反恐问题专家李伟在接受《环球时报》采访时表示，中国新疆在打击“两面人”，挖出“毒教材”后，反恐与去极端化的工作才得以更加顺利展开，这是最大限度的保护民众的生命权。 　　第四部纪录片片长约56分钟，同前三部一样采用英文配音、中英双语字幕形式，并与前三部纪录片前后呼应。值得注意的是，西方长期以来针对中国新疆反恐去极端化措施的污蔑充斥着“反恐过度”“侵犯人权”“同化少数民族”等论述...

现代技术使我们能够建造出令人难以置信的结构，如巨型油轮、巨大的摩天大楼和巨型桥梁。但是，巨大的规模会带来巨大的风险，当大事出错时，它们就真的出错了。历史频道的新系列节目将对录制到的一些世界上最严重的工程灾难的灾难性后果进行研究。每一集都会分解令人震惊的坍塌和碰撞镜头，揭示“到底发生了什么”这个问题的惊人答案。该系列节目通过创新的画面、目击者的叙述和专业知识，揭开这些毁灭性时刻背后的谜团及其对全球的持久影响。 　　明尼阿波里斯大桥倒塌（S1 E1 - Overloaded） 　　西班牙 S730 高速列车事故（S1 E2 - Ripple Effect） 　　韩亚 214 航班坠机事件（S1 E3 - Man Vs. Machine） 　　莫兰迪大桥坍塌（S1 E4 - Doomed From the Start） 　　联合 232 号航班坠机事件（S1 E5 - Hid...

这个系列将讲述有史以来最伟大的汽车的故事，每一件都代表着最优秀的现代设计、最新的汽车技术和业界最杰出的创新者的大胆创意。在每一集里，我们都会讲述其中三辆不可思议的车的故事。我们将会见他们背后的策划者，到他们的工厂幕后，从设计和制造他们的人那里得到内幕消息。

威尔·史密斯将在精英探险家的带领下踏上令人惊叹的旅程，近距离接触地球上一些最激动人心的奇观——从无声咆哮的火山到超越我们感知的沙漠，再到拥有自己思想的动物群。 　　火山，深海，草原，海岛，沙漠，冰川河流，史密斯带领大家以观众的视角从活火山到深海探险地球的最末端，领略地球最美的风景。这部大片系列将令人惊叹的摄影与威尔无限的好奇心和热情相结合，是一次穿越地球的激动人心的多感官之旅。

把烦恼留给昨天，让早餐开启今天的希望。聚焦全国各地独具特色的早餐文化，覆盖近30个城市的传奇早餐店，以诙谐风趣的讲述方式，探秘深藏市井的中国晨起之味。

节目分别选取杜甫、孟浩然、王维、岑参、李白五位诗人最具代表性的五段旅程，邀请诗人西川、书法家鲁大东、学者郦波、杨雨，作家韩松落，重返唐诗发生的地方，看见变换的山川风景。让唐诗穿越千年，照亮我们今天的山河和我们的道路，成为我们继续前行的力量。

该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 　　人类的文明史，其实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”，各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有，在美食的地图中，总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今，而这些经过历史洗礼的“美食”，糅合了传统、地理、人文等因素，成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道，也成为了一座城市的独特记忆。 　　不过这些传统美食在外乡人眼中，似乎有着另一种符号化的概念：奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感，搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食，体验当地风土人情，探寻美食与地域、人文之间的关系。

追踪英国皮肤科医生工作的系列纪录片第二季回来了，这次是追踪英国第二大城市——伯明翰一家诊所的专家的工作。

六集纪录片《书简阅中国》收集了30封古人的书信，着重从书信中挖掘人物故事和历史细节，去窥探书信背后个体与时代的沉浮，去领悟潜藏在书信中的先贤智慧。希望沉淀千年的哲思，可以给当下的我们以启发；希望历史的真相，在这些个体的描述中，变得更加生动。

我们将尝试解释数学，并非学校里教的那样，而是一种诗意的、神秘的思维结构。它强调逻辑，即数学让我们掌握的现实中的实际应用。这个系列旨在让好奇的观众发现数学新奇的一面，让他们觉得数学是思考的一部分，是文化的一部分。

节目是国内首档聚焦米粉这一食物，呈现国人全天候米粉情结的纪录片。 　　米粉作为一种普通日常却又富有感染力的食物，不少米粉从早期只在特定区域出现，到现在逐渐走向全国，既填补了众多异乡打拼之人的乡愁，也丰富了各地的饮食结构和文化。 　　本片从美食出发，走遍省会城市、工业城市、边境小城、少数民族自治县、海滨城市、高山村镇等 ，将镜头伸向街头巷尾，田间山野，讲述平民美食和山野传奇，以最独特的视角真实展现米粉这一美食背后的独特情感。带观众追溯原始产地最地道的美味米粉，探访最有味道、最有温度的米粉之城，一览中国各具特色的城市面貌和风土人情。 　　本片从创作上，重美食、巧叙事、强戏剧。重点展示米粉工艺本身及相关食材制作，从画面上突出美食的吸引力。同时通过给每集人物进行关于米粉的动机设置、逆向设置，增强冲突的故事感，跳脱单纯展示型纪录片的套路，让人物与美食的结合度更高。 　　 　　本片...

《我的大白褂》第二季赋予“王牌科室”的概念，聚焦深圳各大公立医院的顶尖科室，描绘在医疗环境下的芸芸众生。节目多维度展现医届大拿、青年医生、患者及家属之间的医疗原生态画卷。节目让观众在真实地了解到医务工作者的工作状态同时，潜移默化地良性引导观众对医疗行业的正面思考，增强医患双方信任，进一步推动医患和谐。

制作组在全中国挑选了十个最具代表性的深度贫困地区案例，分析每个地点采用的不同扶贫方式，例如易地搬迁、产业带动、教育扶贫、企业帮扶等，细说各地在过程中面对的困难，经过无数人的血汗及努力，终于取得成就。节目通过今昔对比，回顾以往生活条件恶劣的同时，呈现今天幸福生活来之不易。

看似瑰丽静谧的宇宙，实则暗藏杀机：黑洞、伽马射线暴、太空垃圾、陨石、外星文明以及熵寂。主人公是一名私家侦探，他将在全球科学家的协助下，追踪这些动辄毁天灭地的宇宙灾难，并找到破解它们的办法。本项目由美国探索频道与bilibili联合出品，旨在体现全球科学界正在为地球命运做出的努力，并唤起观众对天文以及基础科学的兴趣。

制作组在全中国挑选了十个最具代表性的深度贫困地区案例，分析每个地点采用的不同扶贫方式，例如易地搬迁、产业带动、教育扶贫、企业帮扶等，细说各地在过程中面对的困难，经过无数人的血汗及努力，终于取得成就。节目通过今昔对比，回顾以往生活条件恶劣的同时，呈现今天幸福生活来之不易。

SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月，拍摄制作的七集人文美食纪录片《烟火拾味》，立足上海本土老字号美食，以美食带出人和食物、人和人、人和城市的生动故事，体现上海人精致、实惠的生活方式和包容创新的人文精神，这是一个味与情高度融合的人文纪录片。 　　创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管，呈现了活色生香和美轮美奂的食物；记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人；捕捉了不同食客们独好“这一口”的别样生活方式；展现了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。 　　与其他美食纪录片恢弘、正气的风格不同，《烟火拾味》追求轻松、亲切的氛围：无论是老字号大厨们生动风趣的上海话讲述，以及主观诙谐的旁白撰稿，体现了上海人独特的“噱”，可以说创造了别具一格的海派美食纪录片风格。 　　整个纪录片系列分为七集，每集30分钟。 　　第一集：“魔都标配”；第二集：“家的味道”；第三集...

遍寻天涯海角，前往地球上仅存的几处未经开垦的土地，探索它们的秘密，与蓬勃生机。纪录片将带领观众前往地球上的遥远角落，揭示仅存的几片人类未踏足土地的奥秘。这些角落与世隔绝，物种丰富，远离人类的干扰与破坏，自由生长。本片也同时反映了这些稀有、珍贵且独特的环境在现代世界生存将面临的威胁和挑战

在病人还没开始第一次呼吸的时候，我们就带领观众一起踏上一段感情充沛的荧幕旅程，探索医学中一片动人心魄的领域。一次孕期扫描检查出了问题：脊柱裂、肺部发育停滞、或者疝气。这些都是准爸爸准妈妈们的噩梦，使他们身处绝境。抑或并非如此？ 　　直击前沿外科医生为包括一些尚未出生的婴儿完成出色的手术。观看他们在很小的肺部安装分流器，为只有一颗核桃大小的心脏进行搭桥手术。观众还将认识那些因令人惊奇的外科手术而重获希望的家庭。

【NHK行家本色系列《庵野秀明特辑》 将播出100分钟加长版！】此前，NHK行家本色栏目播出了长达75分钟的「#庵野秀明#  特别节目」，由于观众反响很好，目前官方宣布将播出增加了新内容的100分钟加长版《再见了所有的EVANGELION~ 庵野秀明的1214日》（さようなら全てのエヴァンゲリオン～ 庵野秀明 の１２１４日），加长版将于4月29日播出。

《中流顶住》是bilibili出品的首档年龄主题职场纪实访谈节目，主要展现30岁左右的职场人在工作各方面的差异化极致选择。在变化大于稳定的当下，“中流”一代对工作进行着富于个性的思考、给出了截然不同的回应，无论是恰饭还是追梦、奋斗还是佛系、为爱发电还是“恰饭”第一、我行我素还是八面玲珑，他们都在以各自的乐观和勇气来努力“顶住”职场和人生。《中流顶住》纪录了他们的坚持与奋斗、智慧和热情，为各年龄层人群带来参考和力量。《中流顶住》是bilibili出品的首档年龄主题职场纪实访谈节目，主要展现30岁左右的职场人在工作各方面的差异化极致选择。在变化大于稳定的当下，“中流”一代对工作进行着富于个性的思考、给出了截然不同的回应，无论是恰饭还是追梦、奋斗还是佛系、为爱发电还是“恰饭”第一、我行我素还是八面玲珑，他们都在以各自的乐观和勇气来努力“顶住”职场和人生。《...

《铸就世界的机器》又名《铸就美国的机器》，电视、手机、飞机、摩托车、拖拉机等机器的出现为人类生活带来了巨大的便利，也奠定了现代世界的发展基础。在本片中，观众们将会看到世界最著名的发明家们，包括尼古拉·特斯拉、威廉·哈利、亚历山大·格雷厄姆·贝尔、邓肯·布莱克、阿朗佐·德克尔等，了解他们的竞争对手，并在他们寻求改变人类的生活、科技的突破过程中，了解背后这些胜利或是失败的发展故事。

抹香鲸的非凡智慧、黄鳍金枪鱼的惊人速度、座头鲸的诡异叫声、罕见的“蝠鲼龙卷风”……面对神秘的海洋世界，人类的认知是有限的。帕特里克·戴克斯特拉，一位当代杰出的海洋探险家，他常冒险踏足地球上人烟极其罕至的地区，探寻潜藏于此的各种怪兽和神秘事件背后的秘密。在接下来一系列激动人心的冒险和自然历史纪录片中，帕特里克会前往世界上最片源、最恶劣的地区，探索海底怪兽的故事及其传说背后的真相。

《筑造世界的工程》呈现了过去两个世纪中，最具有史诗意义的工程以及其背后的杰出远见者的故事，从金门大桥、到巴拿马运河、横贯大陆的铁路、自由女神像等。在面对历史上从未见到过的、无法克服的挑战，工程师们未曾退缩。系列内容也将揭露背后存在的不为人知的竞争、人类的自负心理和社会上各方势力的角斗等复杂的心路历程。 　　Produced by the Six West Media group for HISTORY. 　　Episodes include… 　　Episode 1. Race for the Railroad 　　Episode 2. Liberty Rising 　　Episode 3. Road Warriors 　　Episode 4. The Panama Canal 　　Episode 5. Race to the Underground 　　Episode 6. Ca...

何以为家 　　何以为根 　　我们从何而来 　　终将回到何处 　　今天，我们手握通往未来的钥匙 　　正如过去，累积成了我们当下的样子 　　而承载着中华传统生活的老房子 　　能够很好地回答这一切 　　我们必须跑在坍塌与遗忘之前 　　去倾听一遍 　　中国老房子的心里话